ቤንዚል አልኮሆል ፣ phenylcarbinol በጣም ቀላሉ ጥሩ መዓዛ ያለው አልኮል ነው ፣ C6H5CH2OH።

ንብረቶች

ትንሽ ደስ የሚል ሽታ ያለው ቀለም የሌለው ፈሳሽ; ቢፒ 205.8 ° ሴ; ጥግግት 1045.5 ኪ.ግ / ሜትር? (1.0455 ግ / ሴሜ?) በ 20 ° ሴ. የቤንዚል አልኮሆል በኦርጋኒክ መሟሟት እና በፈሳሽ SO2 እና NH3 ውስጥ በጣም የሚሟሟ ነው፡ 4 ግራም የቤንዚል አልኮሆል በ100 ግራም ውሃ ውስጥ ይሟሟል።

በተፈጥሮ ውስጥ መሆን

በነጻ ግዛት ወይም በ esters of benzoic, salicylic and acetic acids, ቤንዚል አልኮሆል እንደ ጃስሚን, ክሎቭ, ፔሩ ባሳም, ወዘተ ባሉ አስፈላጊ ዘይቶች ውስጥ ይገኛል.
የቤንዚል አልኮሆል ለሽቶ ማምረቻ እና ለቫርኒሾች እንደ መሟሟት ያገለግላል። በተጨማሪም ፋርማኮሎጂ ውስጥ ጡንቻቸው መርፌ መድኃኒቶች መካከል ዘይት መፍትሄዎች disinfection ጥቅም ላይ ይውላል.

እንደ ፀረ-ፈንገስ ወኪል ውጤታማ, ከፓራበኖች ጋር በደንብ ይገናኛል.

እንደ ምግብ ተጨማሪ E1519 ተመዝግቧል.

መተግበሪያ

ቤንዚል አልኮሆል እስከ 2.0% ቪ/v በሚደርስ መጠን በደም ውስጥ የሚገቡ መርፌዎችን ጨምሮ ለፋርማሲዩቲካል ውህዶች እንደ መከላከያ ሆኖ ያገለግላል።
በመዋቢያዎች ዝግጅቶች (የውሃ እና የውሃ-አልባ) እስከ 3% የሚደርስ ክምችት.
በ 5% ቪ / ቪ ወይም ከዚያ በላይ በሆነ መጠን, እንደ ማሟያ ጥቅም ላይ ይውላሉ.
በ 10% ቪ / v መጠን እንደ ፀረ-ተባይ (አንቲሴፕቲክ) መጠቀም ይቻላል.
ተጠቅሟል
በክሬሞች ውስጥ;
በሎቶች;
በፀጉር ማቅለሚያዎች;
በጥርስ ህክምናዎች ውስጥ;
እንደ ማቅለጫ እና መዓዛ;

ከሌሎች አካላት ጋር መስተጋብር

የቤንዚል አልኮሆል ፀረ-ተህዋሲያን እንቅስቃሴ በከፊል በመዋቢያ ኢንዱስትሪ ውስጥ እንደ ፖሊሶርባት (ትዌናሚ) ጥቅም ላይ በሚውሉ ታዋቂ ኢሚልሲፋየሮች የተከለከለ ነው ፣ ምንም እንኳን ይህ ከፓራበን ጋር ተመሳሳይ አይደለም። ይህ ንብረት የቤንዚል አልኮሆል ፖሊሶርብትን ለያዙ ምርቶች አስፈላጊ መከላከያ ያደርገዋል።
ግራም-አዎንታዊ ባክቴሪያዎች ላይ ውጤታማ: ቢያንስ ውጤታማ ትኩረት 3-5 mg / ml. የቤንዚል አልኮሆል ከ phenylethyl አልኮሆል በተቃራኒ ሻጋታዎችን እና እርሾዎችን በ 3-5 mg / ml ክምችት ላይ ውጤታማ ነው.
እንደ ቤንዛልኮኒየም ክሎራይድ፣ ክሎረሄክሲዲን ቢግሉኮንት፣ ፓራበንስ ካሉ መከላከያዎች ጋር መመሳሰልን ያሳያል።

የግቤት መቶኛ

በመዋቢያዎች ውስጥ እንደ መከላከያ (የውሃ እና የውሃ ያልሆኑ) - እስከ 3% ድረስ;
እንደ ማሟያ - ከ 5%;
እንደ አንቲሴፕቲክ - ከ 10%

ደህንነት

የቤንዚል አልኮሆል አነስተኛ መርዛማነት አለው, ነገር ግን ለልጆች መዋቢያዎች አይመከርም.

ቤንዚል አልኮሆል

ፊኒልሜትታኖል፣ ቤንዚልካርቢኖል (C6H5CH2OH)

ትንሽ ደስ የሚል ሽታ ያለው ቀለም የሌለው ፈሳሽ. በነጻ ግዛት ወይም በ benzoic, salicylic and acetic acids esters መልክ, ቤንዚል አልኮሆል በጣም አስፈላጊ በሆኑ ዘይቶች ውስጥ ለምሳሌ ጃስሚን, ቅርንፉድ, የፔሩ የበለሳን, ወዘተ, እንዲሁም እንጆሪ እና ሻይ ውስጥ ይገኛል.

ትንሽ ደስ የሚል ሽታ ያለው ቀለም የሌለው ፈሳሽ ነው, የሚቃጠል ጣዕም አለው, እንዲሁም የ mucous membranes ያበሳጫል እና ያደንቃል.

አንቲሴፕቲክ (የፀረ-ተባይ) ባህሪያት አለው, በ ግራም-አዎንታዊ ባክቴሪያዎች ላይ በጣም ንቁ. ከግራም-አሉታዊ ባክቴሪያዎች እና እርሾዎች ላይ አንዳንድ እንቅስቃሴዎችን ያሳያል, በሻጋታ ላይ ደካማ ንቁ ነው.

የቤንዚል አልኮሆል በሩሲያ, በአንዳንድ የሲአይኤስ አገሮች, ካናዳ ውስጥ እንደ የምግብ ተጨማሪነት ያገለግላል.

የቤንዚል አልኮሆል ልዩ የይገባኛል ጥያቄዎችን እና "አስፈሪ ታሪኮችን" እንመርምር እና ውድቅ እና አረጋግጥ።

1. መርዛማነት. ብዙ አልኮሎች (እና እነሱ ብቻ አይደሉም) በተወሰነ ደረጃ መርዛማ ናቸው። ይህንን ወይም ያንን ምርት በሊትር እና ኪሎግራም ካልተጠቀሙበት ወይም ለታለመለት አላማ ካልሆነ ምንም ጉዳት አይኖርም.

2. ቤንዚል አልኮሆል የሚያበሳጭ ነገር ነው። ከ mucous ሽፋን፣ አይኖች ወይም የተጎዱ የቆዳ አካባቢዎች ጋር ንክኪ በሚፈጠርበት ጊዜ ቤንዚል አልኮሆል የሚያቃጥል ስሜት ይፈጥራል። ያልተጎዳ ቆዳ በአደጋ ላይ አይደለም. የቤንዚል አልኮሆል በጣም ተለዋዋጭ ነው እናም በዚህ ምክንያት በደንብ አይጠጣም።

3. የቤንዚል አልኮሆል ለልጆች ጎጂ ነው. ህጻናት, በተለይም አዲስ የተወለዱ ህጻናት, በተለይም በአስጊ ሁኔታ ውስጥ ያሉ, ወደ መመረዝ የሚያመራውን የቤንዚል አልኮሆል በትክክል መውሰድ አይችሉም. እኛ ግን የምንመለከተው ከመቶ የሚሆነውን የቤንዚል አልኮሆል ክፍልፋዮችን በቆዳ እንክብካቤ ምርቶች ውስጥ ነው እንጂ ያለ እድሜ ላሉ ሕፃናት የታሰበ ጠብታ መፍትሄዎችን አይደለም።

ስለዚህ ፣ በእኛ ትንታኔ ላይ የተመሰረቱ መደምደሚያዎች-

የቤንዚል አልኮሆል ተራ መሟሟት, መሙያ እና መከላከያ ነው. መጠነኛ መርዛማነት ፣ ከፍተኛ መረጋጋት ፣ ጥሩ የመሟሟት ባህሪዎች የመዋቢያዎች ፣ ሽቶ እና ፋርማኮሎጂ ታዋቂ አካል አድርገውታል። በመዋቢያ ምርቶች ውስጥ የሚፈቀደው ከፍተኛ መጠን በአምራች ሀገር ከ 1 እስከ 3% ነው ፣ በተጨማሪም ፣ ይህ ውህድ በጣም ትንንሽ ሕፃናት ፣ የአለርጂ በሽተኞች እና ምናልባትም የአቲዮቲክስ ምርቶች ውስጥ ጥቅም ላይ እንዲውል አይመከርም። በመዋቢያዎች ውስጥ የቤንዚል አልኮልን የሚፈሩበት ምንም ምክንያት የለም.

የCOSMOS መስፈርት የተፈጥሮ እና ኦርጋኒክ መዋቢያዎችን ለመፍጠር የሚያገለግሉ አምስት መከላከያዎችን አጽድቋል፡- ቤንዞይክ አሲድ እና ጨዎቹ፣ ቤንዚል አልኮሆል፣ ዲሀይድሮአክቲክ አሲድ እና ጨዎቹ፣ ሳሊሲሊክ አሲድ እና ጨዎቹ፣ sorbic አሲድ እና ጨዎቹ።

የቤንዚል አልኮሆል የቤንዚን ቡድን አባል የሆነው በጣም ቀላሉ ጥሩ መዓዛ ያለው አልኮል ነው። ከጅብ, ጃስሚን እና ሌሎች አበቦች ውስጥ በሚገኙ አስፈላጊ ዘይቶች ውስጥ, በነጻ ግዛት ውስጥ ወይም በኤስተር መልክ ሊገኝ ይችላል.

በመልክ, ውህዱ ደስ የሚል የአበባ መዓዛ ያለው ቀለም የሌለው ፈሳሽ መልክ አለው. አልኮሆል የሚያቃጥል ጣዕም አለው, ከ mucous ሽፋን ጋር በሚገናኝበት ጊዜ የህመም ማስታገሻ መድሃኒት አለው. የቤንዚል አልኮሆል ባህሪያት አንዱ በውሃ, በአልካላይን እና በአሲድ አከባቢ ውስጥ ያለው መረጋጋት ነው. ንጥረ ነገሩ መርዛማ አይደለም, ነገር ግን በልጆች መዋቢያዎች ውስጥ መጠቀም አይመከርም. የቤንዚል አልኮሆል እንደ አንቲሴፕቲክ ባህሪያቶች እንደ መከላከያ መጠቀም ያስችላሉ.

የተፈጥሮ ጥሬ ዕቃዎችን እንደ የአልኮል ምርት ምንጭ መጠቀም ይቻላል. ንጥረ ነገሩ በሃይድሮሊሲስ ወይም በማውጣት እንዲሁም በኬሚካላዊ ግብረመልሶች አማካኝነት መልሶ ማግኘት ይቻላል. የቤንዚል አልኮሆል በኢንዱስትሪ ደረጃ የሚመረተው ቶሉይንን በማጣራት እና ቤንዚል ክሎራይድን ለውሃ የአልካላይን መፍትሄ በማጋለጥ ነው።

የቤንዚል አልኮሆል: ማመልከቻዎች

በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ የቤንዚል አልኮሆል ጥቅም ላይ ይውላል-

• በጣፋጭ, ዳቦ መጋገሪያ, ቸኮሌት;
• እንደ ወይን ጠጅ, ሊኬር, ወይን-ተኮር ኮክቴሎች, መጠጦች እንደ ጣዕም ወኪል.

የቤንዚል አልኮሆል በመዋቢያዎች ውስጥ ዋና አጠቃቀሙን ያገኛል። በፀረ-ተባይ ባህሪያት የሚታወቀው ፀረ-ተባይ እና መከላከያ ነው. በመዋቢያዎች ውስጥ, አልኮሆል ለጥርስ ህክምና ኤሊክስክስ እና ኢሚልሲን እንደ መከላከያ, እና ሽቶዎችን እንደ ጥሩ መዓዛ ያለው ንጥረ ነገር ይጠቀማል. በተጣራ ቅርጽ, የአልኮል መዓዛ ከጃስሚን ጋር ተመሳሳይ ነው, እና በንጹህ መልክ - መራራ የአልሞንድ ፍሬዎች. በ 10% አልኮል ክምችት ላይ እንደ አንቲሴፕቲክ ጥቅም ላይ ይውላል, እና ከ5-10% መጠን ውስጥ እንደ ማሟያነት ጥቅም ላይ ይውላል.

ንጥረ ነገሩ አስፈላጊ የሆኑትን የእጣን ፣ የከርቤ ፣ የታር ሬንጅዎችን መፍታት ይችላል። የቤንዚል አልኮሆል ሽቶዎችን እንደ አንድ አካል ሆኖ የመፍትሄውን ግልጽነት ፣ ጥሩ መዓዛ ያላቸውን ሞለኪውሎች አለመመጣጠን ያሻሽላል እና ሽታውን ያስተካክላል። ሳሙና በሚመረትበት ጊዜ አልኮሆል ወደ ሻጋታ ከተፈሰሰው የሳሙና መሠረት የአየር አረፋዎችን ለማስወገድ እንደ ወኪል ሆኖ ያገለግላል።

የቤንዚል አልኮሆል ፀረ-ተባይ ባህሪዎች;

• በማይክሮቦች ላይ የሚደረግ እንቅስቃሴ በ polysorbates እና parabens ታግዷል. ይህ አልኮሆል ፖሊሶርብትን ለያዙ ምርቶች አስፈላጊ መከላከያ ያደርገዋል;
• ግራም-አዎንታዊ ባክቴሪያዎች ላይ ውጤታማ;
• በእርሾ, ፈንገሶች, ሻጋታዎች ላይ መጠነኛ እንቅስቃሴን ያሳያል.

በመዋቢያዎች ውስጥ የቤንዚል አልኮሆል አጠቃቀም;

• በፀጉር ማቅለሚያዎች, ኢሚልሶች, የጥርስ ህክምናዎች ውስጥ እንደ አንቲሴፕቲክ;
• በፋርማሲቲካል እና በመዋቢያዎች ውስጥ እንደ መከላከያ;
• ሽቶ ውስጥ እንደ ጥሩ መዓዛ ያለው ንጥረ ነገር;
• እንደ ሙጫ, ሬንጅ, አስፈላጊ ሙጫዎች እንደ ማቅለጫ;
• ፀረ-ፔዲኩሎሲስ ባህሪያትን እንደ ወኪል ያሳያል.

በተጨማሪም አልኮሆል እርጥብ መጥረጊያዎችን በሚያስገቡ መፍትሄዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል. በንጥረቱ ፈጣን ትነት ምክንያት, በቆዳው ላይ የሚለጠፍ ስሜት ወይም ምልክቶች አይታዩም. መዋቢያዎችን ከቤንዚል አልኮሆል ጋር በመተግበር ሁኔታ ፣ በቀይ እና ሽፍታ መልክ የአለርጂ ምላሾች በጣም አልፎ አልፎ ይታያሉ።

በሰውነት ላይ የቤንዚል አልኮሆል ተጽእኖ

በአንዳንድ አገሮች እንደ አውስትራሊያ፣ የአውሮፓ ኅብረት አገሮች፣ ዩናይትድ ስቴትስ ኦፍ አሜሪካ፣ ኒውዚላንድ፣ ተጨማሪው ጥቅም ላይ መዋል የተከለከለ ነው።

በሰው አካል ውስጥ ወደ ውስጥ በሚገቡበት ጊዜ አልኮሆል ወደ ቤንዚክ አሲድ ይከፋፈላል, ከዚያም እንደ ሂፑሪክ አሲድ ይወጣል. በአጠቃላይ የቤንዚል አልኮሆል በተቀመጠው ዕለታዊ መጠን 5 ሚሊ ግራም በኪሎ ግራም የሰውነት ክብደት ውስጥ ሲወሰድ ደህንነቱ የተጠበቀ ነው ተብሎ ይታሰባል።

ታዋቂ መጣጥፎችተጨማሪ ጽሑፎችን ያንብቡ

02.12.2013

ሁላችንም በቀን ብዙ እንጓዛለን። ዘና ያለ የአኗኗር ዘይቤ ብንኖርም አሁንም እንራመዳለን - ስለሌለን...

611387 65 ተጨማሪ ያንብቡ

10.10.2013

ለፍትሃዊ ጾታ ሃምሳ አመታት አንድ አይነት ምዕራፍ ነው፣ ከረገጡ በኋላ በየሰከንዱ...

453356 117 ተጨማሪ ያንብቡ

02.12.2013

በጊዜያችን፣ ሩጫ ከዛሬ ሰላሳ አመት በፊት እንደነበረው ብዙ አዳዲስ ግምገማዎችን አያመጣም። ያኔ ህብረተሰቡ...

"ከቀጭን አየር" ወይም ከተጨማሪዎች እንዴት እንደሚወጣ, አስፈላጊ ወይም አስፈላጊ አይደለም. (ሐ) የሕፃናት ሐኪም እና የኒዮናቶሎጂስት, ፒኤችዲ እና እናት, አና ሌቫድናያ. ዛሬ ስለ ሪኬትስ እንነጋገራለን. ሪኬትስ በትናንሽ ህጻናት ባህሪይ እና በቫይታሚን ዲ እጥረት የሚከሰት በሽታ ነው, የአጥንት ሚነራላይዜሽን መጣስ እና የካልሲየም-ፎስፈረስ ሜታቦሊዝም መዛባት. ቫይታሚን ዲ የካልሲየም እና ፎስፎረስ ሜታቦሊዝምን ይነካል ፣ ለአጥንት እድገት አስፈላጊ ነው ፣ በእንቅልፍ እና በነርቭ ስርዓት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣ እና አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት አጣዳፊ የመተንፈሻ አካላት በሽታዎችን ፣ ኦስቲዮፖሮሲስን ፣ የስኳር በሽታ mellitus ፣ ብሮንካይተስ አስም ፣ ስርጭትን እንኳን ይቀንሳል ...

ቫይታሚን ዲ እና የልጅነት የአልኮል ሱሰኝነት

ከመጸው-የክረምት ጊዜ በፊት: ዝናብ, ደመና, ቀደምት ጀንበር ስትጠልቅ, እና እርግጥ ነው, በቅርብ ጊዜ ውስጥ የሕፃናት ሐኪሞች ሁላችንም ቫይታሚን ዲ እንድንጠጣ ያዝዛሉ እና የቤንዚል አልኮሆል ይዘት ስላለው ሁለተኛው የሃይስቴሪያ ሞገድ. Aquadetrim ቀስ በቀስ ይጀምራል. በይነመረብ ላይ በጣም ብዙ ቁጥር ያላቸው ግምገማዎች በተለይ ንቁ "ስፔሻሊስቶች" ለህጻናት ከመሰጠታቸው በፊት መድሃኒቱን በጥንቃቄ ያንብቡ. እና ሁሉም ነገር ጥሩ እና ትክክል ይሆናል ፣ ግን በቤት ውስጥ ያደጉ ኬሚስቶች ፣ “አልኮል” የሚለውን ቃል በውሃ መፍትሄ ውስጥ ለማንበብ ብዙም ሳይጨክኑ ፍርሃት ይነሳሉ እና ስለ መድሃኒቱ ግምገማዎች መፃፍ ይጀምራሉ ፣ የራሳቸውን ...

ጽሑፉ የምግብ ተጨማሪ (ጣዕም, መሙያ) (E1519), አጠቃቀሙን, በሰውነት ላይ ያለውን ተጽእኖ, ጉዳት እና ጥቅሞችን, ቅንብርን, የሸማቾች ግምገማዎችን ይገልፃል.

የተከናወኑ ተግባራት

ማጣፈጫ

መሙያ

የአጠቃቀም ህጋዊነት

ዩክሬን

አ. ህ

ራሽያ

የምግብ ተጨማሪ E1519 ምንድን ነው -?

ቤንዚል አልኮሆል ጥሩ መዓዛ ባላቸው አልኮሆሎች ምድብ ውስጥ የሚገኝ ኦርጋኒክ ንጥረ ነገር ነው። ይህ ውህድ ትንሽ ደስ የሚል ሽታ አለው፣ ከሌሎች አልኮሆሎች እና ኦርጋኒክ ፈሳሾች ጋር በደንብ ይቀላቀላል እና በውሃ ውስጥ የማይሟሟ ነው።

የቤንዚል አልኮሆል በአንዳንድ የተፈጥሮ መዓዛ ንጥረ ነገሮች ውስጥ ይገኛል, ለመዋቢያዎች, ሽቶዎች, የምግብ ኢንዱስትሪዎች በበርካታ አገሮች ውስጥ እንደ ተጨማሪ E1519 ጥቅም ላይ ይውላል.

ይህ ንጥረ ነገር በኬሚካላዊ ውህደት የተገኘው በዘይት ክፍሎች ውስጥ ባለ ብዙ ደረጃ ለውጦችን በመጠቀም ከተገኙ ውህዶች ነው. የኬሚካላዊ ቀመሩ C 6 H 5 CH 2 OH ነው.

, E1519 - በሰውነት ላይ ተጽእኖ, ጉዳት ወይም ጥቅም?

በአዋቂ ሰው አካል ውስጥ ያለው የቤንዚል አልኮሆል በኢንዛይሞች ተግባር ስር ወደ ጤናማ ምርት ይቀየራል ፣ ይህም በሠገራ አካላት ይወገዳል። በከፍተኛ መጠን, E1519 ሳያስፈልግ የማስወገጃውን ስርዓት ከመጠን በላይ መጫን ይችላል, ይህም የፓቶሎጂ ሂደቶች እንዲታዩ ያደርጋል.

Phenylmethanol የፀረ-ተባይ ተጽእኖ አለው, የተከማቸ ድብልቆች በጨጓራ እጢ ላይ ከደረሱ, ብስጭት ሊከሰት ይችላል. ለትንንሽ ልጆች የ E1519 ተጨማሪዎችን ከያዙ ምርቶች እና ምርቶች ጋር መገናኘት በጥብቅ የተከለከለ ነው.

ከቤንዚል አልኮሆል ጋር ለመድኃኒቶች እና ለምርቶች የአለርጂ ምላሾች እድገት ሁኔታዎች አሉ ፣ ይህም ከቆዳ ወይም ከውስጥ ጋር ሲገናኝ ብቻ ሳይሆን በትነት በሚተነፍሱበት ጊዜም ምቾት ሊፈጥር ይችላል።

የቤንዚል አልኮሆል በሩሲያ, በአንዳንድ የሲአይኤስ አገሮች, ካናዳ ውስጥ እንደ የምግብ ተጨማሪነት ያገለግላል. በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ የዚህ ንጥረ ነገር አጠቃቀም መረጃ, የአውሮፓ ህብረት ግዛቶች በስነ-ጽሑፍ ውስጥ አይገኙም.

የአመጋገብ ማሟያ - የምግብ ማመልከቻ

የሚጨምረው E1519 ለወይኖች, ለአልኮል እና አልኮሆል ያልሆኑ ኮክቴሎች, መጠጦች በ 100 ሚሊ ግራም በእያንዳንዱ ሊትር ውስጥ ጥሩ መዓዛ ይሰጣል. በተናጠል ወይም ከሌሎች ጣዕም ጋር በማጣመር የቤንዚል አልኮሆል በኪሎ ግራም የምርት ክብደት 250 ሚሊ ግራም የሚደርስ መጠን ወደ ቸኮሌት እና ጣፋጭ ምርቶች ፣ ጣፋጭ መጋገሪያዎች ውስጥ ይጨመራል።

ወደ ሰው አካል የሚገባው የቤንዚል አልኮሆል መጠን በኪሎ ግራም ክብደት ከ 5 ሚሊ ግራም መብለጥ የለበትም. የተጨማሪውን ሰው ሰራሽ አመጣጥ ከግምት ውስጥ በማስገባት ተገቢውን ሂደት በማካሄድ ልምድ ስላላቸው አምራቾች ፣ የኬሚካል ቴክኖሎጂዎችን በጥብቅ የሚከተሉ ሁኔታዎች ፣ የቁጥጥር ባለሥልጣናት ፈቃድ ፣ የጥራት አመልካቾችን የሚያረጋግጡ የምስክር ወረቀቶች ትኩረት መስጠት አለባቸው ።