История Pepsi-Cola. История появления "пепси" в советском союзе

О компании и напитке Pepsi

История возникновения "PEPSI":

Лето 1898 года в Нью-Берне, штат Северная Каролина, выдалось, как обычно, жарким и влажным. Молодой аптекарь Калеб Брэдхем начал экспериментировать с различными комбинациями специй, соков и сиропов, пытаясь создать новый освежающий напиток, который можно было бы предложить покупателям.
Результаты его экспериментов превзошли все ожидания - Калеб Брэдхем придумал напиток, известный сегодня во всем мире как Пепси-Кола.
Так началась история Компании, являющейся на данный момент одной из крупнейших в мире фирм по производству различных напитков.
Компании, которая с момента основания не переставала расти, постоянно увеличивая продажи и, тем самым, дивиденды своих инвесторов.

«Пепси-кола» (англ. Pepsi-Cola) или просто «Пепси» — популярный безалкогольный прохладительный напиток, продающийся по всему миру. Основной конкурент «Кока-колы». Права на торговую марку «Пепси-кола» принадлежат американской компании «PepsiCo».

"Первый глоток совершенно ошеломил его, ошеломил до такой степени, что он некоторое время полулежал, прислонившись к камню, и глаза его были так широко раскрыты, так неподвижны и так полны отраженного света, что любой прохожий, несомненно, принял бы его за мертвеца. Потом он стал жадно пить, держа стакан обеими руками, почти не замечая гнилой, пульсирующей боли в искалеченных пальцах — так он был потрясен вкусом напитка. «Сладко! Боги, такая сладость! Такая сладость! Такая…»
Стивен Кинг (Темная Башня) Pepsi в стеклянной бутылке.

Впервые изготовлена в 1890-х годах в Нью-Берне, Северная Каролина фармацевтом Калебом Брэдхэмом (Caleb Bradham).
28 августа 1898 года «Brad’s drink» был переименован в «Pepsi-Cola».

Торговая марка Pepsi-Cola зарегистрирована 16 июня 1903 г. По одной из версий название «пепси» Калеб Брэдхэм произвёл от слова диспепсия. По другой от содержавшегося в Pepsi вещества пепсина.

В 1923 году из-за роста цен на сахар в результате Первой мировой войны компания «PepsiCo» обанкротилась. Её активы были проданы. Через восемь лет компания обанкротилась ещё раз.

Во время депрессии 30-х годов «PepsiCo» организовала успешную атаку на рыночные позиции «Кока-колы». Пепси-кола начала продаваться в бутылках по 12 унций по цене 5 центов. Бутылка «Кока-Колы» объёмом 6 унций также стоила 5 центов. «Кока-кола» не могла выпустить напиток в другой бутылке, так как торговые автоматы принимали монеты по 5 центов, а у «Кока-колы» оставался запас в 1 млрд 6-унцевых бутылок.

В 1939 г. «Пепси-Кола» стала чрезвычайно популярной среди детей.Во время Второй мировой войны «Пепси-Кола» обошла и «Royal Crown», и «Dr. Pepper» и стала напитком № 2 после «Кока-Колы». В начале 50-х годов «Кока-Кола» в 5 раз опережала «Пепси-Колу».

В 1961 году впервые прошла рекламная компания под девизом: «„Пепси" — для тех, кто чувствует себя молодым». К 1964 году идея обрела классический вид: «Вы — поколение „Пепси"».В середине 70-х годов «PepsiCo» провела рекламную акцию под названием «Pepsi бросает вызов». Были проведены тесты «вслепую» по оценке двух напитков. Участники акции предпочли «Пепси-Колу» Кока-Коле с перевесом 3:2, и этот факт был озвучен в телевизионной рекламе.

В 1960 году «Кока-Колу» пили в 2,5 раза больше, чем «Пепси-Колу», а в 1985 — всего в 1,15 раза.

Рецепт Пепси-Колы

Крах Pepsi в 1923 году лишил секретности формулу Пепси-Колы.
Для оформления банкротства Калебу Дэвису Брэдему, создателю напитка и руководителю компании, пришлось не только представить в федеральный суд рецепт сиропа, но и подтвердить истинность этой информации под присягой.

В точном переводе он выглядит так:

Основные ингредиенты.
Сахар: 7500 фунтов,
вода: 1200 галлонов,
карамель: 12 галлонов,
сок лайма: 12 галлонов,
фосфорная кислота: 58 фунтов,
этиловый спирт: 0,5 галлона,
лимонное масло: 6 унций,
апельсиновое масло: 5 унций,
коричное масло: 4 унции,
масло мускатного ореха: 2 унции,
кориандровое масло: 2 унции,
петигреновое масло: 1 унция.
Перемешивать 2 часа, воду с сахаром предварительно вскипятить.

В этом рецепте нет веществ, опасных для здоровья, за исключением значительного количества сахара. Приблизительные значения американской системы мер: 1 фунт = 454 г, 1 галлон = 3,8 л, 1 унция = 28,3 г.

Пепси-Кола в СССР и России

Пепси продаваемая в СССР с 1973 по 1991
Производство «Пепси-Колы» в СССР началось во время разрядки, начало было положено встречей в 1971 г. президента «PepsiCo» Дональда Кендалла с Председателем Совета Министров СССР Алексеем Косыгиным.
На встрече были проведены переговоры о возможном экономическом сотрудничестве.

В 1972 г. в рамках соглашения о двусторонней торговле между СССР и США были достигнуты договорённости о сотрудничестве. В результате Пепси-Кола стала сначала продаваться в СССР (первая партия — в апреле 1973 г.), а затем было начато строительство заводов по производству Пепси-Колы в СССР (первый — в 1974 г. в Новороссийске).

Во времена СССР новосибирский пиввинкомбинат (новое название Винап) выпускал Пепси-Колу по лицензии под названием Пепси. После окончания лицензии он стал выпускать свою Винап-колу.

PBG Russia - "ПЕПСИ" в России:

1959
Одним из эпизодов встречи советского премьер-министра Никиты Хрущева и вице-президента США Ричарда Никсона на международной торговой выставке в Москве становятся знаменитые "дебаты на кухне". Под фотографией, запечатлевшей Хрущева пьющим Пепси, появляется надпись: "Хрущев становится общительным"

1967
Выставка "Импродмаш" 67" дала советским гражданам еще одну возможность попробовать Пепси-Колу.

1971
Президент "ПепсиКо" Дональд Кендалл встретился с советским премьер-министром Алексеем Косыгиным для переговоров о сотрудничестве.

1972
Подписано соглашение о двусторонней торговле: Пепси стал первым западным товаром народного потребления, продаваемым в Советском Союзе, а ПепсиКо Инк. получила эксклюзивные права на импорт и дистрибуцию водки "Столичная" в США. (Такое соглашение о товарообмене было вызвано категорическим отказом СССР от расчетов в долларах).1974Открытие завода по производству Пепси-Колы в Новороссийске.1979Пепси появилась в продаже в Москве.

1986
Пепси-Кола спонсировала Игры Доброй Воли. Первый рекламный ролик западного производства запущен по советскому телевидению1996Открытие завода в Сочи.

1997
Открытие завода в Самаре. Начало выпуска газированной питьевой воды Аква Минерале (Aqua Minerale).

1998
Открытие завода в Екатеринбурге.1999Открытие завода в Санкт-Петербурге.

2005
На наших заводах работают около 3000 человек. Выпускается более 160 видов продукции. Появление Пепси со вкусом ванильного мороженого (Pepsi Ice Cream) и совкусом капучино (Pepsi Cappuccino), Миринды Виноград (Mirinda Grape),100% соков и нектаров для детей Тропикана Гоу! (Tropicana Go!),Красного Чая Липтон (Lipton Red Tea), расширение линейки соковТропикана и спортивных напитков Гаторэйд (Gatorade) в банках. Выпускхолодного кофе Якобс Айспрессо (Jacobs Icepresso).

2006
Запуск Пепси Голд (Pepsi Gold), Аква Минерале Бьюти (Aqua MineraleBeauty) и Аква Минерале Актив (Aqua Mineral Active), Белого Чая Липтон(Lipton White Tea), энергетического напитка Адреналин Раш Боди Пауэр(Adrenaline Rush Body Power) с L-аргинином. Бутылка 0,6л Липтон(Lipton) приобрела форму чайного листа.На территории России действует 5 заводов, работает около 4500 человеки выпускается более 350 видов продукции.

2007
Запуск Пепси Макс (Pepsi Max), морсов Тропикана Клюква (Tropicana Cranberries) и Тропикана Дикие ягоды (Tropicana Wild Berries)2008Приобретение завода "Собол-Аква" в Новосибирске. Приобретение ведущего российского производителя соков - ОАО "Лебедянский"

по материалам:
http://www.pepsi.ru/about
http://ru.wikipedia.org/wiki/Pepsi

Сколько стоит pepsi (средняя цена за 1 л.)?

Москва и Московская обл.

Будучи таким желанным во времена СССР и таким противоречивым сегодня, данный напиток под брендовым названием Pepsi стал одним из излюбленных жаждоутоляющих средств миллионов наших сограждан. Причем наряду со своим извечным соперником - газированным напитком .

Придумали Pepsi еще в 1898 году в Америке. Первооткрывателем стал Калеб Брэдхем -американский фармацевт из города Нью-Берн. Тогда в составе газированной жидкости, которая получила название Напиток Брэда, присутствовали пепсин вместе с экстрактом орехов колы. Кстати, фармацевт приписывал данному напитку особые целебные свойства и заверял, что пепсин благоприятным образом влияет на пищеварение.

Только в 1903 году безалкогольный прохладительный напиток стал известен под привычным для современного человека названием - Pepsi или Pepsi-Cola. В 1964 году вышел диетически вариант Pepsi. На сегодняшний день все права на производство всемирно известной газировки принадлежат американской компании PepsiCo.

Как упоминалось выше, в настоящее время бытует масса противоречивых мнений по поводу вреда и пользы Pepsi. Для того, чтобы выяснить возможные неприятные последствия от употребления данного напитка, давай ближе познакомимся с составом Pepsi.

Состав Pepsi

Итак, взглянув на этикетку бутылочки Pepsi, мы наблюдаем следующую картину: питьевая подготовленная вода, сахар, диоксид углерода, натуральный краситель сахарный колер, регулятор кислотности: ортофосфорная кислота, кофеин, стабилизатор гуммиарабик, натуральный ароматизатор.

Многие из этих веществ в составе Pepsi для некоторых загадка, поэтому давайте остановимся на них детальней. Неотъемлемыми компонентами любой сладкой газировки являются первые три названия. Сахар наделяет напиток сладостью, а диоксид углерода — пузырьками.

Натуральный краситель сахарный колер способствует окрашиванию как Pepsi так Coca-Cola в неестественно коричнево-черный цвет. Хотя он активно применяется в пищевой промышленности, его влияние на организм человека до конца не изучено.

Ортофосфорная кислота, которая также именуется Е338, выступает в роли регулятора кислотности. Согласно достоверным источникам, ее употребление в пищу способно вызывать расстройства желудка, повышать уровень кислотности и, соответственно, нарушать кислотно-щелочной баланс.

Достаточно безвредным веществом является кофеин при употреблении в небольших дозах, однако он вызывает у человека зависимость и считается источником проблем с сердечнососудистой системой. То есть наличие данного вещества в газированных напитках особо не приветствуется.

Е414 или стабилизатор гуммиарабик в составе Pepsi способствует сохранению вкуса продукта, а также не дает сахару кристаллизироваться. Получают данное вещество, которое широко применяется в пищевой индустрии, естественным образом из определенных видов акаций. Достоверных данных о влиянии гуммиарабика на здоровье человека не имеется, но известен тот факт, что его употребляли в пищу еще древние люди.

Ну и последним компонентом в составе Pepsi значится натуральный ароматизатор. Но, что странно, какой именно производитель указать не удосужился, поэтому остается только гадать, действительно ли он натуральный.

Калорийность 38 кКал

Энергетическая ценность (Соотношение белков, жиров, углеводов - бжу):

: 0 г. (~0 кКал)
: 0 г. (~0 кКал)
: 8.7 г. (~35 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 0%|0%|92%

Рецепты с пепси

Рецепты с Пепси не найдены

Пропорции продукта. Сколько грамм?

В 1 чайной ложке 5 граммов
в 1 столовой ложке 18 граммов
в 1 стакане 250 граммов
в 1 банке 500 граммов

Пищевая ценность и состав

Органические кислоты

Моно- и дисахариды

Pepsi отзывы и комментарии

gryja 15.07.2013

Сахарный колер - жжёный сахар, карамель, то есть. До конца не изучены также многие натуральные пищевые продукты. Это ни о чём не говорит. Ортофосфорная кислота не так страшна, как её малюют. Для язвенника - конечно, вредно, так же, как и алкоголь. Для здорового человека - не страшен. Для больного гастритом с пониженной кислотностью - полезен. Кроме того, применяется в животноводстве для предотвращения мочекаменных болезней; так-то... Если у вас - камни в почках, и нет гастрита с повышенной кислотностью - рекомендую. Е414 или стабилизатор гуммиарабик... Здесь какой-то подвох... Сколько я пил пепси, каждый раз читаю состав - НЕТ ТАКОГО! Не надо сгущать краски, лучше почитайте - какой смертельный коктейль производит отечество...

Алексей 07.07.2018

Известен случай, что еще при СССР "посадили" работниц кухни из деткомбината за то, что помимо всего прочего, они крали чай у детишек, а им вместо этого "мутили" жженый сахар. Считалось, что это вредно для сердца. Чтобы не быть голословным, было это в г.Чернигове на Украине, а деткомбинат принадлежал тогда местному комбинату "Химволокно". Год не помню, не суть...

$1,2 млрд за последний ребрендинг, включая $1 млн за логотип.

В закладки

Некоторое время назад, собираясь с мыслями для написания данного материала, я выложил эту картинку у себя на страничке в Facebook , с целью провести небольшое исследование общественного мнения среди моих подписчиков о восприятии логотипов Pepsi. Конечно же такая выборка вовсе не является репрезентативной, однако она показала редкое для социальных сетей единодушие по данному вопросу и подогрела мое желание написать об этом.

Подавляющее большинство выбрало “классические” для моего поколения варианты логотипов, которые компания использовала в период с 1973 по 1991 годы, хотя и логотип 1962 года по сути является тем же самым. Причем, я конечно же ожидал, что такой выбор будет сделан моими сверстниками, однако, к моему удивлению, этот же выбор в большинстве сделали и те, кто гораздо моложе, хотя всем известно, что “новое поколение выбирает Pepsi”.

Для начала, на аперитив, несколько интересных фактов о Pepsi, которых вы, возможно, не знали:

Первоначально Пепси называли Brad’s drink, пока он не был переименован в Pepsi-Cola в августе 1898 года.

Pepsi-Cola hits the spot, 12 full ounces, that’s a lot, Twice as much for a nickel too, Pepsi-Cola is the Drink for you!

В середине 80-х годов Pepsi создавала историю индустрии рекламы, когда для продвижения бренда использовала звезд поп музыки. В рекламе бренда снялся самый значимый исполнитель того времени Майкл Джексон .

Pepsi cola - один из самых известных брендов напитков во всем мире. Логотип Pepsi - один из самых узнаваемых логотипов по всему миру. Однако неверно было бы утверждать, что логотип стал популярным или узнаваемым благодаря популярности напитка. Скорее все наоборот, дизайн упаковки Pepsi внес большой вклад в успех бренда на разных этапах его жизни. Дизайн логотипа это то, что помогает привлечь внимание людей к напитку.

Однако логотип Pepsi, который мы видим сегодня, менялся огромное количество раз. Все началось, когда основатель компании Калеб Д. Брэдэм создал изначальный дизайн, который позже обрел известность. С таким дизайном бренд прожил до 1940 года, когда компания впервые внесла изменения в дизайн своего логотипа.

Вот некоторые основные моменты эволюции логотипа Pepsi

1898-1940 Использование вьющихся шрифтов в логотипе.

История логотипа Pepsi началась в 1898 году с прямого соперничества с брендом конкурентов Coca Cola. В период с 1898 по 1940-е годы у Pepsi появился логотип на основе красного вьющегося шрифта, который был похож на логотип Coca Cola.

В 1906 году логотип Pepsi претерпел изменение в дизайне: в логотип включили дополнительный текст. Типография логотипа, однако, оставалась более или менее одинаковой. Логотип впервые получил сферическую форму.

Сферическая форма продолжает оставаться частью дизайна до сегодняшнего дня. Одной из причин сферической формы дизайна логотипа было то, что компания хотела разместить лозунг The Original Pure Food Drink в дизайне.

В 1940-х годах Пепси вернулся к прямоугольной форме для логотипа. Буквы Pepsi Cola были включены в прямоугольную форму, которая имела совершенно белый фон.

В 1945 году Pepsi адаптировала свой логотип в виде крышки для бутылок и раскрасила его в патриотичные цвета, чтобы продемонстрировать поддержку армии США. В логотип был включен лозунг Bigger Drink, Better Taste. Отличный, кстати лозунг, учитывая что в то время можно было купить Pepsi в бутылке вдвое больше, чем у Coca-Cola за ту же цену.

Десятилетие 1960-х.

В 1960-х годах логотип претерпел еще большие изменения. Впервые в новом дизайне появилась зазубренная крышка для бутылок. Цвета продолжали оставаться синим и красным, а цвет фона был полностью белым.

В течение десятилетия компания начала кампанию Pepsi Generation. Именно в 1960 году слово «Кола» исчезло с логотипа. Пепси никогда больше не использовала это слово снова в логотипе напитка.

Минималистичный дизайн 1970-х.

Следующее десятилетие 1970-х годов было временем, когда во всем мире происходили радикальные перемены. Это повлияло на дизайн логотипа Pepsi. В 1971 году, почувствовав, что люди предпочитают современность и новые технологии, компания сочла нужным разработать минималистичный дизайн логотипа, чтобы он выглядел более аккуратно и четко.

Дизайнеры пепси распрощались с белым фоном. Вместо этого белые использовали для выделения прямоугольных и сферических границ логотипа. Синий и красный доминировали в цветовой гамме. Слово Pepsi было написано в коробке с некоторыми изменениями, сделанными в шрифте.

В 1987 году Pepsi чуть обновила логотип, изменив синий цвет.

100-лет Pepsi. 1990-е годы.

В 1991 году Pepsi переработала свой логотип, сведя к минимуму сферическую форму и поместив ее в нижний правый угол. Слово Pepsi было написано жирным шрифтом верхнего регистра. Красные и синие цвета продолжали доминировать в логотипе Pepsi, произошел возврат к белому в качестве цвета для фона.

В 1998 году компания отметила свой 100-летний юбилей. В ознаменование юбилея компания внесла некоторые изменения в свой дизайн логотипа, с целью придать ему трехмерности. Впервые фон вместо белого стал синим, а белый был использован в шрифте.

Современный логотип Pepsi Globe

Сегодняшний логотип Pepsi Globe имеет дизайн, похожий на смайлик. Он сохраняет цвета из 1998 года, однако произошли изменения стиля и шрифта. По задумке дизайнеров логотип должен символизировать земной шар.

Итак мы видим, что Pepsi часто вносит изменения в дизайн своего логотипа. И хотя данная статья именно про Pepsi, обсуждать Pepsi в отрыве от Coca Cola не представляется возможным.

Войны кол

«Войны кол» бушуют уже более 100 лет, и споры на тему «Coca Cola лучше, чем Pepsi», или наоборот, старше чем октябрьская революция. У людей разные вкусы и найти, что же на самом деле лучше не представляется возможным.

Я же хочу рассмотреть вопрос почему Coca Cola превосходит Pepsi на рынке, в контексте того какой из напитков продается больше. В 2011 году объем продаж Coca Cola составил 28 миллиардов долларов, а Pepsi только 12 миллиардов долларов, на сегодня соотношение примерно такое же, просто точные данные за 2011 было проще найти.

И, возможно, частично причиной является их брендинг, а вернее постоянный ребрендинг. Я отдаю себе отчет, что «ребрендинг» это не только изменение логотипа, ведь бренд - это нечто большее, чем просто логотип, хотя логотип действительно является частью его идентичности. Бренд в сущности является обещанием материальной и нематериальной ценности для клиента - это некий договор доверия.

Уже более 100 лет Coca Cola использует тот же логотип, вьющийся шрифт, который узнает каждый человек во всем мире. Несмотря на некоторые изменения в фоне по сути, это был тот же логотип. Pepsi, с другой стороны, начала с логотипа, очень похожего на Coca Cola"s. На протяжении многих лет логотип Pepsi развивался и менялся со временем. Версия логотипа Pepsi 1970-х годов была чрезвычайно удачной, именно в это время у компании была самая успешная реклама совместно с BBDO. Тем не менее, они двигались дальше, меняя логотип и идя на поводу у трендов, возможно совершая при этом ошибку брендинга.

Посмотрите на это:

Если вы попросите кого-нибудь описать логотип Coca Cola, вы, скорее всего, получите ответ такого характера: «это те красные буквы». А если вы попросите кого-нибудь описать логотип Pepsi, вы, вероятно, получите другую версию, в зависимости от того, как это было, когда они больше всего это помнят.

Брендинг Coca Cola является вневременным. Он не стареет, и он по-прежнему выглядит великолепно. Поскольку Pepsi решили следовать тенденциям дизайна, каждые несколько лет, они должны были выпустить обновленный дизайн логотипа.

Последний ребрендинг обошелся компании в 1,2 млрд долларов, только логотип стоил 1 млн.

Некоторые люди будут утверждать, что основные образы Pepsi узнаваемы, и на самом деле, я не отрицаю этого. Однако как его помнят? Это круг, в котором Pepsi написано в середине (1973)? Это версия логотипа 1991 года с большим красным хвостом? Или это наклонная версия 2008 года? Мне видится, что логотип Pepsi лучше работал бы, если бы они выбрали позиционирование и логотип и закрепили его.

Просматривая историю изменения банок газированных напитков обеих компаний, изменения логотипа еще больше мозолят глаз. Логотип на первой банке Pepsi полностью отличается от логотипа на последней.

Эволюция банок Pepsi

Эволюция банок Coca Cola

При взгляде на историю банок Coca Cola, их узнаваемый логотип на основе шрифтов присутствует, везде как и их фирменные цвета; красный и белый.

Конечно же дело не только в логотипе, есть множество других областей, в которых Pepsi сработала не так гладко. В 1980-х годах стратегия привлечения знаменитостей Pepsi столкнулась с несколькими проблемами. Первая из них - пиротехнический трюк, который оставил Майкла Джексона зависимым от болеутоляющих. В 1987 году Дэвид Боуи (еще один из знаменитых лиц Пепси) был обвинен в сексуальном посягательстве, заставив компанию немедленно отказаться от него и рекламной кампании, связанной с ним.

Ряд других маркетинговых ошибок, таких как реклама Pepsi, которая высмеивает конкурирующий бренд Coca Cola, фактически помогая Coca Cola, приводит к тому, что Pepsi навсегда остается догоняющим брендом. Пепси высмеивала знаменитых белых медведей Санта-Клауса Кока-Колы в их уморительной на их взгляд рекламной кампании, которая фактически помогла их соперникам.

В мае 2012 года Брэду Джакману, новому главному креативному директору Pepsi, было поручено создать новую глобальную кампанию. Он потратил девять месяцев и более 5 миллионов долларов, чтобы выяснить:

Coca Cola вне времени в отличие от Pepsi.

Среди маркетологов считается, что в данном случае категория продуктов связана с низкой степенью вовлеченности потребителей, это в основном импульсивная покупка с преобладанием очень частых циклов. В такой категории запоминание бренда должно поддерживаться на высших уровнях. Причина в том, что довольно просто переключить потребителей. Даже строгий приверженец может выбрать конкурирующий бренд, если фаворит недоступен или легче доступен. Лояльность потребителя в таких категориях, как правило, непостоянна. Да, всегда будет основной костяк потребителей, которые не будут переключаться, но они, как правило, представляют меньшинство. Ключевая задача, стоящая перед брендами в такой категории, - это поддерживать top-of-mind-recal, защищая основных потребителей, стимулируя взаимодействие с брендом и увеличивая лояльность к бренду.

Есть два способа сделать это: путь Coca-Cola и путь Pepsi .

На мой взгляд, это нельзя обсуждать в контексте правильно или неправильно. Оба варианта являются успешными стратегиями, обе компании успешны на ключевых рынках. Pepsi предпочитает таргетировать молодых, используя изменения в дизайне. Постоянно ревизуализировать бренд; генерировать через это высокие уровни узнавания с громкой рекламой. Coca-Cola, с другой стороны, использует свой знаковый статус бренда для поддержания высокого узнавания. Coca-Cola может позволить себе сделать это, ведь они бренд-лидер во всем мире. С другой стороны, Pepsi вполне удовлетворяет своему статусу «не-лидера», который дает свободу экспериментировать. Это делает Pepsi адаптивным, отзывчивым и современным брендом, который, на мой взгляд, лучше подходит для новых рынков.

И все же, мне как специалисту и последователю Джека Траута ближе подход Coca-Cola. У Coca Cola есть свое сообщение, фирменный стиль и они соответствуют логотипу; вневременному и классическому. У Pepsi, с другой стороны, этого нет. У них нет такой сильной ключевой “зацепки” для своего бренда, которая привлекает людей, нет четкого позиционирующего сообщения для рекламы. Все, что связано с брендом Pepsi просто кажется набором случайных решений. Случайное может быть большим, если сделать правильно. Однако, когда случайность не то, к чему вы стремитесь, тогда это просто термин, то, о чем говорят, но не совсем понимают, как воспринимать вас или ваш продукт.

Если сравнивать Coca-Cola и Pepsi, на мой взгляд, стратегия бренда Coca-Cola выглядит более последовательной.

Coca-Cola четко понимает ценность сохранения своего первоначального бренда в культурной традиции классического. Pepsi напротив меняет свой логотип с течением времени в попытках следовать за популярной культурой. Очевидно, что обе компании имеют диаметрально противоположное видение слова «традиции», когда речь заходит о дизайне логотипа. Coca-Cola сохраняет оригинальный логотип, классический и ностальгический, способный вызвать сентиментальные ассоциации. С другой стороны, Coca-Cola, оставаясь классической, намеренно проводит убедительные рекламные кампании, которые эксплуатируют постоянно изменяющиеся аспекты популярной культуры. Результатом является блестящая стратегия бренда, которая балансирует классическое и ностальгическое с новым и актуальным.

Ну а как потребитель, я возможно бы выбрал Pepsi, если бы логотип оставался таким, каким я его полюбил, именно айдентика Pepsi 70-х и 80-х является для меня ностальгической и классической. Постоянно ловлю себя на желании выпить баночку именно той самой Pepsi. Я был приверженцем Pepsi много лет, но потом как-то незаметно переключился на Coca-Cola. Отчасти это произошло от того, что бренд Pepsi для меня размылся.

Название бренда: Pepsi / Пепси

Год появления бренда на рынок: 1898

Отрасль: безалкогольные напитки

Продукция: безалкогольные газированные напитки

Компания-владелец: PepsiCo

Штаб-квартира компании: США

"Пепси-кола" (англ. Pepsi-Cola) или просто "Пепси" - популярный безалкогольный прохладительный напиток, продающийся по всему миру. Основной конкурент для "Кока-колы", в течение многих лет меняющийся с ней 1-2 местом по объёму продаж. Права на торговую марку "Пепси-кола" принадлежат американской компании "PepsiCo".

Впервые изготовлена в 1890-х годах в Нью-Берне, Северная Каролина фармацевтом Калебом Брэдхэмом (Caleb Bradham). 28 августа 1898 года "Brad’s drink" был переименован в "Pepsi-Cola" . В этом году сосед Бредхема создал первый логотип напитка.

Торговая марка Pepsi-Cola зарегистрирована 16 июня 1903 г. По одной из версий название "пепси" Калеб Брэдхэм произвёл от слова диспепсия, по другой - от содержавшегося в Pepsi вещества пепсина.

1905 - Бренд развивается и становиться популярным – впервые изменяется логотип.

В 1906 году марка регистрируется в Канаде, немного позже в Мексике. На логотипе появляется слоган "Оригинальный чистый напиток" (The Original Pure Food Drink):

В 1923 году из-за роста цен на сахар в результате Первой Мировой войны компания PepsiCo обанкротилась. Её активы были проданы.

Крах Pepsi в 1923 году лишил секретности формулу пепси-колы. Для оформления банкротства Калебу Дэвису Брэдему, создателю напитка и руководителю компании, пришлось не только представить в федеральный суд рецепт сиропа, но и подтвердить истинность этой информации под присягой. В точном переводе он выглядит так:

Основные ингредиенты: Сахар: 7500 фунтов, вода: 1200 галлонов, карамель (жженый сахар): 12 галлонов, сок лайма: 12 галлонов, фосфорная кислота: 58 фунтов, этиловый спирт: 0,5 галлона, лимонное масло: 6 унций, апельсиновое масло: 5 унций, коричное масло: 4 унции, масло мускатного ореха: 2 унции, кориандровое масло: 2 унции, петигреновое масло: 1 унция. Перемешивать 2 часа, воду с сахаром предварительно вскипятить.

Мало кому известное петигреновое масло получают перегонкой листьев, молодых ветвей и плодовых завязей различных видов цитрусовых. В этом рецепте нет веществ, опасных для здоровья, за исключением огромного количества сахара. Приблизительные значения американской системы мер: 1 фунт = 454 г, 1 галлон = 3,8 л, 1 унция = 28,3 г.

Через восемь лет компания обанкротилась ещё раз.

Во время депрессии 30-х годов PepsiCo организовала успешную атаку на рыночные позиции Кока-колы. Пепси-кола начала продаваться в бутылках по 12 унций по цене 5$. Бутылка кока-колы объёмом 6 унций также стоила 5$. Кока-кола не могла выпустить напиток в другой бутылке, так как торговые автоматы принимали монеты по 5?, а у Кока-колы оставался запас в 1 млрд 6-унцевых бутылок. В 1939 г. пепси-кола стала чрезвычайно популярной среди детей.

Во время Второй Мировой войны пепси-кола обошла и Royal Crown, и Dr. Pepper и стала напитком № 2 после кока-колы.

В 1940 Loft Incorporated официально меняет название на Pepsi-Cola Company. Марка регистрируется в Аргентине. Pepsi создает рекламную песенку, которая становиться хитом. Оставив след в развитии рекламы, песенка была переведена на 55 языков мира. В этом же году немного изменяется логотип:

В 1941 появляется популярный символ – красно-синяя окружность, разделенная пополам белой волнообразной полосой. Данный символ отдавал дань уважения американским солдатам.

В начале 50-х годов кока-кола в 5 раз опережала пепси-колу. Красно-синяя окружность закрепляется в новом логотипе:

В 1959 году президент компании Дональд Кендалл привез пепси-колу в Россию, на Американскую Национальную выставку в Сокольники. Президент США Ричард Никсон предложил советскому лидеру Никите Хрущеву попробовать вкусного американского прохладительного напитка и протянул ему стаканчик с логотипом "Pepsi-Cola" . Фотография Никиты Хрущева с этим стаканчиком облетела все газеты и журналы, прорекламировав Pepsi в стране, которой еще не был знаком ее незабываемый вкус.

В 1960 году кока-колу пили в 2,5 раза больше, чем пепси-колу, а в 1985 - всего в 1,15 раза. Pepsi объявляет о питче среди рекламных агентств, который выигрывает агентство BBDO. С ним Pepsi сотрудничает и по сей день. Во многом своей яркостью и оригинальностью Pepsi обязана BBDO – самой креативной рекламной сети в мире.

В 1962 Pepsi устраняет сходства в написании названий напитков со своим главным конкурентом "Coca-Cola". Прописное название и красные цвета долгое время были общей чертой двух компаний. Pepsi убрала из названия слово "Cola", оставив только "Pepsi" . Название бренда написали заглавными буквами:

В 1964 впервые в рекламе Pepsi старается показать напиток через настроение и стиль жизни потребителей, не делая акцента на его характеристиках. Лозунг "Ты принадлежишь к поколению Пепси " вошел в историю рекламы, представляя Pepsi через стиль. В рекламе компании появляется Diet Pepsi (в России Pepsi Light). Позже вышли Pepsi Free, Pepsi Cherry Wild и Pepsi Twist, а также рассчитанный на подростковую аудиторию напиток голубого цвета Pepsi Blue.

В 1965 году происходит слияние Pepsi-Cola Company c Frito lay – производителем соленых закусок. Так появилась на свет современная PepsiCo. В новорожденной компании насчитывалось 19 тысяч сотрудников, оборот составил 510 млн. долларов. Дональд Кендалл (президент Pepsi-Cola Company) и Герман Лей (Frito Lay) официально объявили о создании PepsiCo.

В середине 70-х годов "PepsiCo" провела рекламную акцию под названием "Pepsi бросает вызов". Были проведены тесты "вслепую" по оценке двух напитков. Участники акции предпочли Пепси-колу Кока-коле с перевесом 3:2, и этот факт был озвучен в телевизионной рекламе.

Традиционно компания PepsiCo спонсирует партию демократов (Демократическая партия США), тогда как её основной конкурент Coca-Cola - республиканцев (Республиканская партия США).

Производство пепси-колы в СССР началось во время разрядки, начало было положено встречей в 1971 г. президента PepsiCo Дональда Кендалла с Председателем Совета Министров СССР Алексеем Косыгиным, на встрече были проведены переговоры о возможном экономическом сотрудничестве. В 1972 г. в рамках соглашения о двусторонней торговли между СССР и США были достигнуты договорённости о сотрудничестве; в результате пепси-кола стала сначала продаваться в СССР (первая партия - в апреле 1973 г.), и начато строительство заводов по производству пепси-колы в СССР (первый - в 1974 г. в Новороссийске).

В 1973 снова изменяется логотип:

В 1976 году стартовала кампания "Счастливого дня с Pepsi ". Она отразила изменение настроения поколения Pepsi в лучшую сторону. Становиться классикой рекламы ролик "Щенки", где мальчик играет с маленькой собачкой.

В 1979 году появляется лозунг "Улови дух Pepsi ", отразивший настроение оптимистично смотрящих в будущее американцев.

В 1984 кресло президента Pepsi-Cola Company занимает Уэйн Келловей. Стартует музыкальная рекламная кампания. Лицами Pepsi-Cola год за годом становятся звезды шоу-бизнеса и спорта – кумиры молодежи. Первым лицом стал Майкл Джексон. Ролик с его участием "Погоня" был продемонстрирован на Гремми и назван "самым зрелищным роликом за всю историю рекламы".

Рекламная политика в течение всего существования Pepsi была направлена на молодых и энергичных. Pepsi-Cola Company спонсировала спортивные и музыкальные мероприятия, приглашала в рекламы кумиров молодежи, преподносила Pepsi как постоянный атрибут молодежных вечеринок.

В 1985 году Pepsi-Cola становится самым крупным производителем газированных напитков в мире.

В 1986 году Pepsi приобретает 7Up International.

В 1989 году журнал Fortune Magazine называет компанию одной из 10 самых уважаемых корпораций в мире.

В 1991 году Pepsi применяет наклонный курсив и добавляет красную полосу, следующую за логотипом, которая символизирует стремление бренда к новым высотам. В этом же году компания отказывается от услуг Майкла Джексона, который долгое время являлся лицом компании. Отчасти причиной послужило обвинение поп-короля в непристойном поведении. Данный факт не способствовал созданию идеального для рекламы образа. Им нужен был человек, более "чистый" в этом отношении, и место Джексона заняла Синди Кроуфорд. Модель снялась в рекламном ролике, представив новый модернизированный логотип:

В 1993 году начинается новая рекламная кампания с участием супер-звезды баскетбола Шакилла О"Нилла, позже признанная лучшей в США. Рекламные ролики "Ничего кроме Pepsi " были отмечены главными призами на престижном Канском фестивале рекламы.

В 1996 году начало "синей" рекламной кампании. Бутылки и банки с Pepsi становятся синими. В рамках рекламной кампании BBDO запустило 5 рекламных роликов. Вероятно, одним из самых ярких и дорогостоящих рекламных решений было перекрашивание в знаменитый "пепсиний" цвет огромного лайнера Конкорд, который затем отправился в тур по 10 городам Европы представлять новый образ компании. По газетным данным на перекраску фюзеляжа и нанесение логотипа ушло 2000 человеко-часов и 300 литров специальной краски. Однако на этом Pepsi не остановилась – был снят ролик в открытом космосе. Эффектное фото двух космонавтов, находящихся на борту станции "Мир" на фоне флага Pepsi с надписью "Даже в космосе Pepsi меняет стиль", облетело весь мир. В этом же году Pepsi подписывает договор о сотрудничестве с MTV. В России проводится самая успешная игра с крышками от бутылок "Миллиономания".

В 1997 году компания проводит розыгрыш "Spice Girls – Super Show". 20 поклонников Pepsi получили возможность побывать на единственном "живом" концерте группы в Стамбуле. Pepsi становится титульным спонсором чемпионата России по футболу.

В 1998 году PepsiCo приобрела крупнейшего в США производителя натуральных соков Tropicana. Празднуется 100-летие Pepsi . Снова изменяется логотип – окружность становиться трехмерной моделью шара, размещенной на темно-голубом фоне:

В начале 2000 рыночная капитализация Pepsi составила 44 млрд. долларов, капитализация Coca-Cola – 128 млрд.

В 2001 году Pepsi приобретает Quaker Oats – компанию по производству каш и хлопьев вместе с ее подразделением по выпуску спортивных напитков Gatorade.

В 2003-2004 гг. логотип обновляется:

В 2006 году оборот составил 35 млрд. долларов.

В 2008 году выручка PepsiCo превысила 43 млрд. долларов, ожидаемый объем продаж продукции компании в розничных ценах составил около 109 млрд. долларов. Объем продаж каждого из 18 брендов, принадлежащих PepsiCo, превысил млрд. долларов в год. Производиться самый кардинальный ребрендинг за все годы существования Pepsi . Переименовываются некоторые продукты: Mountain Dew в Mtn Dew, Diet Pepsi Max в Pepsi Max. Красно-голубая окружность превращается в смайлик, глубина улыбки которого на различных продуктах отличается. Сдержанная улыбка – логотип всей марки, усмешка - Diet Pepsi, смех – Pepsi Max. Изменения не коснулись только фирменных цветов. Затраты на кампанию по ребрендингу оцениваются в 1,2 млрд. долларов.

В 2010 году PepsiCo объединилась с крупнейшими компаниями-ботлерами - The Pepsi Bottling Group (PBG) и PepsiAmericas. В результате образовалась вторая в мире (после Nestle) по объёму производства пищевая группа.

В 2011 году "лицами" Pepsi стали футболист Дэвид Бекхэм, до этого уже не раз сотрудничавший с Pepsi-Cola, и колумбийская актриса, модель и телеведущая София Вергара.

PepsiCo начала глобальный ребрендинг. (порядка 1,2 миллиарда долларов). Компания впервые за более чем столетнюю историю радикально изменяет свой символ - красно-голубую окружность, разделенную волнистой линией, и переименовывает несколько своих продуктов. Sostav.ru уже рассматривал рекламные кампании Pepsi , ее связь со спортом . Теперь будут затронуты основные вехи развития главной визуальной составляющей компании - ее лого.

Началось все в 1890-х годах. Американский фармацевт из Южной Каролины Калеб Брэдхэм (Caleb Bradham) создает рецептуру газированного напитка и называет его "Brad"s drink". Первый "ренейминг" последовал достаточно быстро, 28 августа 1898 года бренд был переименован в Pepsi-Cola. За название Калеб заплатил 100 долларов, выкупив его у другого прогоревшего бизнесмена. По одной из версий название заимствовано от названия заболевания желудка - диспепсии, по другой - по имени компонента - пепсина. В этом же году сосед Брэдхэма создал первый графический символ напитка. На сегодняшний день это лого выглядит достаточно небрежно и нечитабельно, однако в те времена он вполне соответствовал общим стандартам.

Затем, в 1905 и 1906 годах последовали еще два рестайлинга, вызванные развитием бренда и его популяризацией. Логотипы приобрели более гладкие, легкие формы - прописные изображения слились в одно и явили собой вполне современный узнаваемый образ. На варианте 1906 года появился слоган "The Original Pure Food Drink". Незначительные изменения произошли в логотипе в 1940-м году. В 1941-м появляется еще один символ компании - красно-голубая окружность, разделенная белой волнообразной полосой - дань уважения американской военной мощи. В 1950-м это закрепляется в новом лого. А в 1962-м Pepsi впервые отказалась от слитного написания со словом Cola, имя бренда было прописано заглавными буквами - таким образом, компания идентифицировала себя от своего заклятого конкурента - Coca-Cola. Использование красного цвета и прописное написание на протяжении всей первой половины ХХ века являлись общими чертами этих компаний. Pepsi решила отказаться от такой графики первой. Надо сказать, что в то время Pepsi начинает сотрудничать с агентством BBDO и кардинально изменяет свою стратегию продвижения. Рекламная кампания "Поколение Пепси" явилась одной из самых глобальных и продолжительных за всю историю человечества.

Настоящий ребрендинг станет, похоже, самым кардинальным за всю историю компании. Он затронет, помимо глобального символа, большинство ее продуктов. Новаторским выглядит решение отказа от статичного изображения для всех видов Пепси. Изменения, прежде всего, коснутся как графической составляющей - логотипа компании и нескольких ее брендов (Pepsi, Mountain Dew и Sierra Mist), и еще нескольких продуктов, так и нэйминговой. Так, Mountain Dew будет переименован в "Mtn Dew" , а Diet Pepsi Max будет отныне называться просто Pepsi Max. Знаменитый глобальный логотип компании - красно-голубая окружность, разделенная белой волнообразной полосой, будет преобразован в "смайлик", при этом фирменные цвета останутся прежними. Новый логотип представлен в нескольких вариантах "веселости", каждый из которых обозначает один из продуктов компании: сдержанная улыбка - логотип всей марки, усмешка - Diet Pepsi, смех - Pepsi Max. Вот такая история одного из самых "дизайнерски-активных" брендов на нашей планете.